新疆卫健委发布健康提示（含金银箔粉的食品存风险慎食）

　　日前，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、海关总署联合印发的 《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确提出，根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

　　金和银作为重金属元素，不属于人体所必需的矿物质，人体内脏无法消化吸收。重金属使蛋白质的结构发生不可逆的改变，影响组织细胞功能，进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒，更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等。

　　自治区卫健委呼吁广大消费者，应理智看待商家噱头宣传，不盲从、不跟风、理智消费、科学消费，在外出就餐时要加强自我防护意识，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金银箔粉或其他不明物质应立即停止食用，并向市场监管部门反映。